ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ವೈನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ರಂಗಭೂಮಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದೆ - ಉತ್ತಮ ಊಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಮನಿಸುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು. ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ನೀಡಿದರೆ, ಅವಳು ನೀಡುವ ಗ್ಲಾಸ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಒಳಗಿನ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೂ, ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ನೀವು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮುಖ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿಲ್ಲದ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ. ನಾವು ವೈನ್ ರುಚಿ ನೋಡುವಾಗ, ಗಾಜಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಸಾಧನಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಫಟಿಕ (ಸೀಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಗಾಜಿನಿಂದ (ಇದರಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ) ಮಾಡಿದ ವೈನ್ಗ್ಲಾಸ್ ಸೋಡಾ ಲೈಮ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಿಂದ (ಕಿಟಕಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಗಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ) ಮಾಡಿದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಂತಹ ಅಪೂರ್ಣತೆಗಳು ಕಳಪೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ಗಾಜು ಸ್ಫಟಿಕದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬಟ್ಟಲಿನ ಅಗಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನ ಉಗುರಿನಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವುದು - ಅದು ಗಂಟೆಯಂತೆ ಸುಂದರವಾದ ರಿಂಗಿಂಗ್ ಶಬ್ದವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಫಟಿಕವು ಗಾಜುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ ಅಥವಾ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಎರಡನೆಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತೂಕ. ಸ್ಫಟಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಗಾಜು ಗಾಜಿಗಿಂತ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಲವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಊದಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಫಟಿಕ ಕನ್ನಡಕಗಳು ಗಾಜಿನ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತೂಕದ ವಿತರಣೆಯು ಸಹ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಗಾಜು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉರುಳದಂತೆ ಬೇಸ್ ಭಾರ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾಗಿರಬೇಕು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಸ್ನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನ ತೂಕವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕಟ್ ಸ್ಫಟಿಕ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಲು ಮೂರನೇ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ರಿಮ್. ಕೆಳಗಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ರಿಮ್, ಲೇಸರ್-ಕಟ್ ರಿಮ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು, ದುಂಡಗಿನ ತುಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪ ಮಗ್ನಿಂದ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿಸಿ: ವೈನ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೃಹದಾಕಾರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲೇಸರ್ ಕಟ್ ರಿಮ್ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಜು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಪ್ ಆಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಫಟಿಕದಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಇನ್ನೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಗಾಜನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಊದಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಊದಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು. ಕೈಯಿಂದ ಊದುವುದು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲ್ಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕರಕುಶಲತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಯಂತ್ರದಿಂದ ಊದುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಊದಿದ ಕನ್ನಡಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಂತ್ರ ಊದುವ ಗುಣಮಟ್ಟವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಂಪನಿಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಕಾರಗಳಿಗೆ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರಗಳಿಗೆ, ಕೈ ಊದುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ರನ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಗಾಜಿನ ಊದುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಅಚ್ಚನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಯಂತ್ರದಿಂದ ಊದಿದ ಗಾಜನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಊದಿದ ಗಾಜನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಆಂತರಿಕ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ, ಯಂತ್ರದಿಂದ ಊದಿದ ಗಾಜಿನ ತಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಇಂಡೆಂಟ್ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಗಾಜನ್ನು ಊದುವವರು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾವು ಚರ್ಚಿಸಿರುವುದು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಶೈಲಿ ಅಥವಾ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೈನ್ಗೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬಲವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ - ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಿಂದ ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ವೈನ್ "ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ". ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸಂದರ್ಭ, ಸನ್ನಿವೇಶ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ವೈನ್ ಸಾರಾ ಹೆಲ್ಲರ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನು ವೈನ್ ಸಲಹೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು
ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಈ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ಗೌಪ್ಯತಾ ನೀತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮೇ-29-2020